Sama sa giingon sa panultihon, "Ang pagkaon mao ang labing hinungdanon nga butang alang sa mga tawo." Ang pagluto sa Intsik dili lamang talagsaon sa teknikal, apan naghatag usab ug pagtagad sa panag-uyon ug panaghiusa sa kolor, kahumot, lami, porma ug katahum sa pagkaon. Adunay 42 ka tradisyonal nga teknik sa pagluto sa Chinese: stir-fry, stir-fry, stir-fry, deep-fry, pabukala, pan-fry, paste, litson, simmer, stew, steam, braise, boil, braising, braising, mixing, pag-atsara, pag-ihaw, pagluto, braising, pagpanigarilyo, Hangin, pagluto, linukot, hamis, simmer, blanche, rinse, roll, sabaw, sarsa, soak, spell, freeze, buckle, hubog, dili maayo, crispy, matam-is, inibut, dugos sarsa , nagyelo, ug uban pa. Unya ang problema sa pagluto sa aso sa kusina ilabinang importante, nga makaapekto sa matag panimalay. Sa ubos kami nag-una sa pag-analisar sa mga prinsipyo sa pagtrabaho, mga bentaha ug mga disbentaha sa 5 nga kasagarang gigamit nga oil fume purifiers, naglaum nga makatabang kanimo sa pagpili sa usa ka produkto nga angay kanimo.
Ang una nga mekanikal nga oil fume purifier: nag-unang gamit: kusina nga ubos nga altitude emissions, high-altitude emissions, dako nga industriyal nga pagtangtang sa abog. Adunay tulo ka matang: centrifugal type, filter type, ug partition type. Prinsipyo: Ang aso sa lana gipasulod pinaagi sa agianan sa hangin. Ang dagkong mga partikulo, mga tinulo sa lana ug mga hugaw nagbangga sa pukot sa pagpanalipod sa sunog tungod sa pagka-inertia ug gi-adsorbed ug gisala. Makapamenos kini pag-ayo sa konsentrasyon sa polusyon sa lana human ang gabon sa lana moagi sa seksyon sa pretreatment. Sa parehas nga oras, ang seksyon sa pretreatment adunay awtomatikong pagbulag sa lana. Ang function, ang mga hugaw usab ma-intercept, labi nga gigamit alang sa daghang mga partikulo sa polusyon sa lana. Mga Disbentaha: Ang epekto sa gagmay nga mga partikulo dili klaro.
Ang ikaduha nga tipo sa wet oil fume purifier: Nag-una kini nga gigamit ang spray sa tubig aron masala ang gabon sa lana sa flue gas. Ang kurtina sa tubig gi-charge ug sa kontak sa aso sa lana, kini gi-adsorbed sa mga tinulo sa tubig tungod sa electrostatic nga aksyon. Ang mga tinulo sa tubig adunay gagmay nga mga partikulo ug taas nga bayad sa kuryente, mao nga kini adunay hinungdanon nga epekto sa pag-adsorb sa mga partikulo sa aso sa sub-micron nga lana. Ang water mist charge dili ang oil fume charge, ug adunay mga kinaiya sa ubos nga boltahe ug ubos nga konsumo sa enerhiya. Angayan alang sa pagkontrol sa aso sa lana sa industriya sa catering. Mga disadvantages: Ang sistema sa sirkulasyon sa tubig kinahanglan nga limpyohan kanunay, kung dili ang kurtina sa tubig dili maporma apan nag-agay nga mga tinulo sa tubig o mga haligi sa tubig.
Ang ikatulo nga matang sa photocatalytic oil fume purifier: Prinsipyo: Ang ultraviolet nga kahayag nagdunot sa mga molekula sa aso sa lana. Photolysis ug oxidation oil fume purification technology naggamit sa ultraviolet light - C-band light aron mausab ang molekular nga kadena sa lana. Sa samang higayon, kini nga ultraviolet nga kahayag mo-reaksyon sa oksiheno sa hangin aron makahimo og ozone. Ang bugnaw nga ozone nagsunog sa mga molekula sa lana aron makamugna og tubig ug ozone. Sa samang higayon, ang talagsaong baho sa tambutso giwagtang usab. Mga disbentaha: Ang aso sa lana daling maputos human sa dugay nga paggamit ug nagkinahanglan og regular nga paglimpyo.
Ang ikaupat nga matang sa compound oil fume purifier: Ang composite type nag-una naggamit sa electrostatic oil fume purification equipment inubanan sa basa nga tipo o activated carbon, mechanical type, ug uban pa Prinsipyo: Ang oil fume gisuyop ngadto sa electrostatic oil fume purifier sa fan. Ang mas dagkong oil mist droplets ug oil hugaw nga mga partikulo natanggong sa guide plate tungod sa mekanikal nga pagbangga. Pagkahuman, pagkahuman sa pag-agi sa taas nga boltahe nga natad sa electrostatic, ang gas nga aso sa lana gi-ionize ug gi-charge ang gabon sa lana. Kadaghanan kanila degraded ug carbonized. Ang nahabilin nga gagmay nga mga partikulo sa lana gikolekta sa polar plate sa ilawom sa aksyon sa kusog nga natad sa kuryente sa adsorption electric field ug ang agianan sa hangin, ug nag-agay sa pan nga koleksyon sa lana sa ilawom sa kaugalingon nga grabidad ug dayon gipagawas. Sa kataposan, ang micron-sized nga gabon sa lana gipaubos sa electric field ngadto sa carbon dioxide ug tubig ug ipagawas. Tungod sa taas nga boltahe, ang hangin sa electric field nagpatunghag ozone, nga makatangtang sa mga baho.
Ang ikalima nga tipo sa electrostatic oil fume purifier: Ang electrostatic oil fume purifier naggamit sa mga electron nga gipagawas sa cathode sa usa ka taas nga boltahe nga natad sa kuryente ug ang negatibo nga mga ion nga namugna sa mga electron aron makabangga sa mga molekula sa hangin aron makuha ang mga partikulo sa aso sa lana ug i-charge ang mga partikulo sa aso sa lana. Ang natad sa kuryente gigamit dayon sa paghimo sa gikargahan nga mga partikulo sa aso sa lana nga na-adsorbed sa anode. Aron makab-ot ang katuyoan sa pagtangtang sa aso sa lana. Sumala sa porma sa electric field plate sa electrostatic oil fume purification equipment, ang electrostatic type gibahin sa duha ka matang: honeycomb type ug plate line type.
Oras sa pag-post: Dis-27-2023